近期，因醇基燃料保管使用不当引发的食品安全问题和相关安全风险呈上升趋势。为严防醇基燃料、甲醇误饮中毒，确保人民群众身体健康，芒市市场监督管理局现作有关风险提示如下：

　　醇基燃料是以醇类（如甲醇、乙醇、丁醇等）为主体配制的燃料，通常以液体或者固体形式销售，常用于餐饮行业、农村宴席和户外野炊等。

　　多数情况下，醇基燃料与食用酒精均是透明无色液体，从视觉上不易区分，加上部分采用甲醇为主体的醇基燃料，在口味上也和酒精类似。实际生活中存在小份量、零散使用状态下的甲醇醇基燃料，因标签标识缺失时间长遗忘误认为白酒，或因多次转手信息不全而误认为白酒，流入餐桌发生误饮误食。

　　初期症状包括头晕、头痛、呕吐、腹痛、腹泻、全身无力等，同时，视神经受损(视物模糊、畏光、复视、视力急剧下降、失明等)是最典型危害;严重者会神智不清、呼吸急速至衰竭、肾衰竭，最严重者是死亡。

　　一旦怀疑误食醇基燃料，应立即催吐，并尽快送往医院进行治疗。在送往医院的途中，可以让患者大量饮水，以促进毒物的排出。

　　使用醇基（甲醇）燃料贮存容器上粘贴有毒燃料、严禁饮用等警示字样标识，坚决杜绝醇基（甲醇）燃料与食品同室存放、乱摆乱放，防止误饮导致中毒事件的发生，以便在外观上与白酒、药酒产生明显反差，提醒消费者、就餐者不要误食。

　　餐饮服务提供者落实五专一标识管理要求，加强餐饮环节使用醇基（甲醇）燃料五专一标识（专人采购、存放、专人负责、专用容器、专用台账，外包装物上明显标识有毒燃料、严禁饮用等警示字样）管理，不得在食品加工、就餐场所放置醇基燃料，严格执行专人专位管理，严禁与食用酒精、散装白酒等混合存放。

　　通过正规渠道购买白酒并索要票据，不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址、无生产日期、无生产许可证的散装白酒，切勿私自勾兑来源不明的散装白酒。对不能提供合法来源、价格明显低于市场价或发现经销管理不严密的散装白酒和泡制酒，要保持高度警惕，尽量不购买食用。餐饮场所就餐时，勿自行取用餐厅的无标签标识的散装白酒、泡制酒，避免拿错误食。

　　消费者聚餐饮酒时，尤其是喝散装白酒且酒水来源不明的，若发现有醉酒症状的同时伴有畏光、视力下降等情况的，应高度警觉，尽快送医。